CENAS ROMANTICAS

que tal si comenzamos una noche romantica visitando un lugar, un paraje aislado ubicado en las afueras de tu ciudad , que tal si ambos realizan esa escapada romantica que tenian planeada desde hacia tiempo; que tal comenzar una velada romantica con algo de musica suave que tal Chill-out o Jazz latino para ambientar el cuarto de hotel o el chalet que ustedes decidieron visitar en el camino de ida detenganse a comprar una flores juntos escongan entre los dos el arreglo floral veran que despues de todo tienen mucho en comun.

Que tal iniciar la noche con un delicioso fondue de chocolate acompañado de frutas exoticas como el kiwi; el banano y otras delicias exoticas que tal si lo preparan juntos para ponerle un toque picante a la ñoche.

opcion 1

FONDUE DE CHOLATE

PREPARACION

Ingredientes:

- 2 tazas de crema para batir.

- 3 tazas de chocolate semia-amargo picado.

- 1 cucharada de esencia de vainilla.

- 1 cucharadita de crema irlandesa, brandy o ron (opcional).

- Fresas frescas.

- Galletas.

- Plátanos dominico.

- Brownies.

- Malvaviscos.

- Conos para helado

 CON LOS INGREDIENTES LISTOS NOS PREPARAMOS PARA  LO SIGUIENTE:

En un recipiente especial para fondue, coloque el chocolate semi-amargo picado, la crema para batir, la esencia de vainilla y el licor que desee (opcional).Ahora, para que el chocolate se derrita es necesario mantenerlo bajo calor, y por lo general los recipientes para fondue incluyen una base para sostenerlo y en donde se coloca una fuente de calor que puede ser una lata de alcohol liquido o una vela pequeña. Es muy importante que mantenga el chocolate caliente para que no se endurezca y pueda utilizarlo para bañar sus alimentos. Permita que el chocolate se derrita (aproximadamente 6 minutos) y mezcle constantemente con una palita de madera para que todos los ingredientes se integren. * Si no tiene un recipiente para fondue, puede hacerlo a baño María con dos ollas sobre las estufa.una con agua y la otra ensima. Por último, una vez que se derrita el chocolate y tome una consistencia ligeramente espesa, tome los bombones o la fruta con los tenedores para fondue ó las galletas y los conos, y sumérjalos o báñelos en el chocolate.

esta receta ademas de unirlos en la preparacion les dara las calorias necesarias para tener una noche de pasion.( receta tomada de en femenino.com recetas)

Que tal una refrescante Caipirinha antes de comenzar la accion os aseguro que esta bebida brasileña encedera el fuego entre los dos.

coctel

INGREDIENTES

-2 CUCHARADAS DE AZUCAR

-2 LIMAS FRESCAS; EXPRIMIDAS CON LA PULPA

-1 TAZA DE CACHAZA O RON BLANCO

-1 TAZA DE HIELO PICADO

PREPARACION

en un pequeño recipiente metalico mezclar el azucar y la lima.dejar reposar por cinco minutos; añadir la cachaza ( o ron blanco) y servir.

OPCION 2

Ensalada con pollo, zucchini, cebolla, hierbas

Porciones: 2

INGREDIENTES

1/2 pechuga de pollo jugo de un limón

1/2 vaso de vino

2 clavos de olor

sal a gusto 1/2

cebollas blancas o moradas

1 zucchini

1 blancos de apio

1 guarnicion pequeña de perejil

1 cucharada de hojas de apio picadas

1 ramita de estragón

jugo de medio limón

1/15 taza de vino blanco

1/15 taza de vinagre de manzana

1 cucharadita de azúcar

aceite, sal, pimienta a gusto

PREPARACION

Cortar la pechuga de pollo en trozos medianos.Ponerlos en un bol y rociarlos con jugo de limón. Dejarlos macerando en la heladera mientras se prepara el resto. Lavar los zucchini y cortarlos en cubos.Limpiar las cebollas y cortalas en gajos medianos.Poner en una cacerola dos tazas de agua, el jugo de medio limón, el vino blanco, el vinagre, el azúcar, la ramita de estragón y sal a gusto.Tapar la cacerola, llevar al fuego y cuando suelta el hervor agregar los zucchini y las cebollas.Dejar cocinar 7 u 8 minutos, retirar y dejar escurrir hasta que se enfríe retirando los restos de la ramita de estragón.Cortar el blanco de apio en tiras finas.Retirar el pollo de la heladera y llevarlo a cocinar en una cacerola con agua, vino blanco, clavo de olor y sal.Dejar hervir hasta que esté pronto, escurrir y retirar los clavos de olor.Poner en una ensaladera el pollo junto con las verduras cocidas, el blanco de apio, el perejil picado y las hojas de apio picado.Condimentar con sal, pimienta y aceite a gusto. Mezclar y dejar en la heladera hasta el momento de servir.

COCTEL  COSMOPOLITAN CLASICO

 COSMOPOLITAN

1 1/2 chupito de vodka
1 chupito de zumo de arándanos
1/4 chupito de Cointreau
zumo de limón

Adórnalo con una rodaja de limón Mezcla todos los ingredientes en una coctelera con mucho hielo y adórnalo con la rodaja de limón.